Placer a la carta

El blog sobre recetas fáciles para cocinar

Graten de Verduras

INGREDIENTES:
-1 Cebolla.

-2 Calabacines.

-2 Berenjenas.

-Queso rallado.

-2 Vasos de leche.

-Lonchas de jamón york.

-2 Cucharadas soperas de harina.

 

ingr-graten

PASOS:

Precalentar el horno a 250º.
1.- Cortar la cebolla en trozos pequeños, el calabacín y la berenjena en tiras.

cortado

2.- Ponemos en el recipiente donde vayamos a hacerlo una capa de calabacín.

capa1

-una capa de jamón york.

jamon

– una capa de berenjena.

capa3

3.- Sofreímos la cebolla y cuando este dorada añadimos dos cucharadas soperas de harina, removemos, seguidamente echamos dos vasos de leche. Removeremos hasta que quede espeso.

cebolla-frita1

leche

4.- Lo echaremos por encima de la última capa, cubriéndolo todo.

bechamel

5. Por encima añadiremos el queso rallado.

queso

6.- Finalmente horneamos unos 20-25 minutos.

post-horno2

No hay comentarios aún.

Comenta




tienes que resolver el CAPTCHA para poder comentar * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.