Montaditos de berenjena con atún
INGREDIENTES:
-1 Berenjena. -2 Latas de atún. -1 Cebolla. -Sal. -Pimienta.
-Panecillos. OPCIONAL:queso de cabra.
PASOS:
1.-Cortar en trozos pequeños la berenjena y la cebolla.
2.-Pochar la berenjena y la cebolla, salpimentar.
3.-Cuando este todo bien pochado añadiremos el atún y rehogaremos un poco.
4.-Finalmente pondremos la mezcla encima de los panecillos.
opcional:añadiremos una rodaja de queso de cabra encima del montadito.


enero 18th, 2012 at 23:48
RI-QUI-SI-MO !!!!!! ES YA LA SEGUNDA VEZ QUE LA PREPARO Y NOS ENCANTA A TODOS
GRACIAS
enero 20th, 2012 at 19:11
Me alegro mucho que os guste!!
Gracias a ti!
besos.