Placer a la carta

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Montaditos de Berenjena con Atún

 

INGREDIENTES:

-1 Berenjena.

-2 Latas de atún.

-1 Cebolla.

-Sal. -Pimienta.

-Panecillos.

OPCIONAL:queso de cabra.

PASOS:
1.-Cortar en trozos pequeños la berenjena y la cebolla.


2.-Pochar la berenjena y la cebolla, salpimentar.


3.-Cuando este todo bien pochado añadiremos el atún y rehogaremos un poco.


4.-Finalmente pondremos la mezcla encima de los panecillos.
opcional:añadiremos una rodaja de queso de cabra encima del montadito.

Comentarios en esta entrada (2 Comentarios)

  1. maria dice:

    RI-QUI-SI-MO !!!!!! ES YA LA SEGUNDA VEZ QUE LA PREPARO Y NOS ENCANTA A TODOS

    GRACIAS

  2. Lola dice:

    Me alegro mucho que os guste!!
    Gracias a ti!
    besos.

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