Pan Preñao

INGREDIENTES:
-Harina.

-Levadura.

-2 Huevos.

-Sal.

-1 Vaso de leche.

-2 Cucharas soperas de mantequilla.

-Chorizo, salchichas…(al gusto de cada uno).

PASOS:

Precalentar el horno a 250º.

1.- En un bol echamos el vaso de leche.

– La mantequilla un poco derretida.

– Un huevo.

– Un sobre de levadura y sal.

2.- Removemos todo hasta que este bien mezclado.

3.- Luego iremos añadiendo la harina y mezclando hasta que quede una masa que no sea pegajosa.

4.- Taparemos la masa y la dejaremos reposar un par de horas.

5.- Cogemos puñados de masa, los aplastamos, metemos el chorizo o lo que queramos, y se cierran.

6.- Batimos un huevo y untamos los panecillos.

7.- Finalmente metemos los panecillos al horno unos 20 minutos.

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