Placer a la carta

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Pastelitos de Atún y Mejillones

 

INGREDIENTES:

-Sal.

-2 Botes de atún.

-3 claras de huevo.

-200ml de leche evaporada ideal.

-1 Lata de mejillones en escabeche.

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PASOS:

Precalentar el horno a 180º.
1.- Escurrimos  el atún y troceamos los mejillones.
2.- En un bol, batimos las claras y añadimos la leche ideal.

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3.- Cuando este bien batido añadiremos el atún, los mejillones, una pizca de sal y mezclamos.

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4.- Untaremos con aceite el molde donde vayamos a hacer los pastelitos, y echaremos la mezcla.

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5.- Hornearemos unos 25-30 minutos.

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