Placer a la carta

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Pechugas de Pollo con Tomate

 INGREDIENTES:

-1 Bote de tomate troceado.

-Pechugas fileteadas.

-1 Pimiento rojo.

-2 Ajos.

-Aceite.

-Sal.

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PASOS:

1.- Cortamos los ajos y el pimiento rojo a trozos pequeños.

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2.- Echamos aceite y sal en la sartén, seguidamente sofreiremos las pechugas.

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3.- Cuando estén hechas las sacaremos de la sartény reservamos.

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4.- Ahora pondremos a freír a fuego medio el pimiento rojo y los ajos (se tapa la sartén para que se haga más aprisa) unos 5-10 minutos.

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5.- Añadimos el tomate troceado y lo dejamos unos 10 minutos tapado, hay que ir removiendo para que no se nos pegue en la sartén.

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6.- Finalmente pondremos las pechugas con el tomate y lo dejaremos tapado unos 5 minutos.

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