Pollo con Salsa de Almendras
INGREDIENTES:
– Pollo troceado.
-1 Vaso de vino blanco.
-Almendras.
-Sal.
-Perejil.
-Ajos.
-Aceite.
PASOS:
1.-En la olla rápida echaremos un poco de aceite, sofreiremos la carne y reservaremos.
3.-Trocearemos 4-5 ajos, luego los picaremos junto con las almendras y un poco de perejil.
4.-Ahora echaremos la carne y las almendras picadas en la olla, añadiremos un vaso de vino blanco y sal.
5.-Cerraremos la olla, pondremos a fuego medio y dejaremos unos 10 minutos. Si no tenéis olla rápida y lo hacéis con una normal serán unos 20 minutos en lugar de 10.