Pollo con Salsa de Almendras

INGREDIENTES:

– Pollo troceado.

-1 Vaso de vino blanco.

-Almendras.

-Sal.

-Perejil.

-Ajos.

-Aceite.

PASOS:
1.-En la olla rápida echaremos un poco de aceite, sofreiremos la carne y reservaremos.

2.-Picaremos las almendras.

3.-Trocearemos 4-5 ajos, luego los picaremos junto con las almendras y un poco de perejil.

4.-Ahora echaremos la carne y las almendras picadas en la olla, añadiremos un vaso de vino blanco y sal.

5.-Cerraremos la olla, pondremos a fuego medio y dejaremos unos 10 minutos. Si no tenéis olla rápida y lo hacéis con una normal serán unos 20 minutos en lugar de 10.

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