Puding de Pera
INGREDIENTES:
-50 gr harina.
-Una pizca de sal.
-Un sobre de levadura en polvo.
– 2 Huevos.
-150 ml leche semidesnatada.
-3 peras medianas.
-2 Cucharadas de azúcar.
PASOS:
Precalentar el horno a 225º.
1.-En un bol echar la harina, la sal, la levadura, la leche y el azúcar.
2.-Batir los huevos y añadirlo junto con los otros ingredientes. Mezclar.
3.-Mientras tanto, pelar y cortar las peras en láminas.
4.-Batir de nuevo la mezcla e incorporar las peras.
5.-Echar la mezcla en un molde para el horno, previamente engrasado con aceite o mantequilla. Hornear durante unos 30 minutos ( para saber si esta hecha, pincharemos con un palillo, si sale limpio es que ya esta listo).
hola