Placer a la carta

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Rollo de Carne Picada

 

 

INGREDIENTES:

– 250g de carne picada.

– 3 Huevos duros.

– Pan rallado.

-2 Huevos.

– Canela.

– Queso en lonchas.

– Lonchas de jamón york. – Sal.

INGR-ROLLO

 

PASOS:

Precalentar el horno a 250º.

1.- En un cazo ponemos a hervir agua, una vez empiece a hervir añadiremos los 3 huevos y dejaremos 15 minutos.

huevos duros

2.- En un bol echaremos: la carne picada, 2 huevos, pan rallado, canela y sal.

huevos-pan

3.- Mezclaremos hasta que quede una masa que no sea pegajosa ni dura.

masa

4.- Ahora cogeremos el film transparente y expandiremos la masa.

extendido

5.- Una vez este extendida la masa, pondremos una capa de jamón de york.

capa jamon york

 Una capa de queso.

capa queso

Los tres huevos duros.

capa huevo

6.- Enrollaremos con cuidado. Una vez este bien compacto quitaremos el film.

enrollado

7.- Pondremos el rollo en una bandeja y hornearemos unos 35-40 minutos.

horneado

Comentarios en esta entrada (6 Comentarios)

  1. mayu dice:

    excelente receta es la que busscaba hace tiempo.

  2. Maria dice:

    la tengo en el horno , así les sorprenderé mañana con una nueva receta , tiene una pinta fenomenal.

  3. Lola dice:

    Seguro que les sorprendes porque esta riquíssimaa!!!!

  4. Maria dice:

    pues siiii, les han encantado, gracias

  5. manuela dice:

    es parecido al que yo hice.. pero yo lo rellene con pimientos rojos asados y aceitunas sin hueso y los huevos duros, en vedad muy bueno
    un saludo, y enhorabuena por todas las recetas que haceis, sonn excelentes

  6. Lola dice:

    Muchas gracias!!! seguro que como tu lo hiciste estaba buenísimo, probare a hacerlo.
    besos.

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