Placer a la carta

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Vasitos Rellenos con Mousse de Nocilla

vasitos de tarta nocilla

INGREDIENTES:

-400ml de nata. -250ml de leche.

-150 de leche condensada.

-2 Sobres de cuajada. -8 Cucharadas de nocilla.

ingredientes

PASOS:

1.-En un cazo al fuego echaremos los 400ml de nata, 150 de leche condensada, 8 cucharadas soperas de nocilla y 200ml de leche. Removeremos.

leches natanocilla nata leche
2.-Ahora disolveremos los dos sobres de cuajada con el resto de la leche (50ml), removeremos sin parar hasta que espese un poco.

cuajada leche
3.-A continuación verteremos la mezcla en el cazo al fuego y mezclaremos.

cuajada con mezcla
4.-Seguidamente apagamos el fuego y pasamos la batidora (porque suele quedar algún grumo).

mezcla final batida
5.-Finalmente rellenar el molde donde vayas a hacer la tarta, en mi caso yo utilice unos vasitos, pero se puede hacer a modo de tarta.

rellenar moldes
6.-Meter en el frigorífico hasta que enfríe. Una vez este cuajado podemos decorar con fideos de colores.

fideos colores

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